Mon repas de Noël

Apéro :

- Mini pizzas
- Pruneaux enroulés de bacon
- Ciabatta au chèvre et pommes vertes

+ cocktail : le Kamikaze
(1 mesure de vodka - 1 mesure de triple sec ou de cointreau - 1/2 mesure de citron jaune - 1/2 mesure de citron vert - quelques glaçons - vin blanc sec)

Entrée :

- Champignons farcis

Repas :

- Dinde farcie, airelles, compote de pommes et pommes frites au four à l'ancienne

+ vin : Caves St Pierre, 2008 (Côtes du Rhônes)

Dessert :

- Gâteau au chocolat

+ vin : Château mémoire, 2004 (Loupiac)


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