La Barbar Blonde

Une de mes bières préférées est à la Barbar Blonde, une bière blonde belge à base de Miel.


Comme toutes bières blondes, elle est plus alcoolisée que les bières classiques (=pils). Sa teneur en alcool est de 8% du volume.

La Barbar blonde s'achète en fût ou en bouteille de 33cl et est produite par la Brasserie Lefebvre. L'arôme de miel se ressent d'autant plus si la bière est au fût plutôt qu'en bouteille. Donc je vous conseille d'essayer cette excellentissime bière au fût si vous en avez l'opportunité et dans une choppe Barbar bien sûr, ce qui ajoute une bonne partie du plaisir, tant ces choppes sont chouettes.

Notez que la Barbar existe aussi en bière brune. Celle-ci est également merveilleuse mais plus sucrée (comme toutes les brunes) et a aussi une teneur en alcool de 8% de volume.

Adresse:
Brasserie LEFEBVRE s.a.
Chemin du Croly, 54
B-1430 Quenast
Belgique
tel: +32 (0)67-67 07 66
fax : +32 (0)67-67 02 38
email : info@brasserielefebvre.be
site : http://www.brasserielefebvre.be

Une bonne adresse pour boire une Barbar au fût est "La porte Noire", un café Bruxellois : http://www.laportenoire.be/