Vin blanc : Côteaux du Layon

J'ai bu un vin français délicieux il y a quelques jours : un vin blanc liquoreux de 2006 provenant des côteaux du Layon, du domaine de Clayou, dans la région d'Anjou (vallée de la Loire)

Vallée de la Loire :

Ce type de vin fait penser aux Loupiac et aux Monbazillac, si vous connaissez. C'est-à-dire qu'il s'agit d'un vin doux liquoreux, couleur jaune-or, assez sucré.

C'est un type de vin que je recommande de boire avec un dessert chocolaté ou en apéritif.
On le recommande aussi en entrée, pour accompagner le foie gras!