Quesadillas

Ingrédients pour un repas de 2 personnes :

- 4 grands tortillas wrap de farine
- 1 bloc de cheddar
- 1 poivron vert
- 1 pot de salsa
- 1 paquet de fines tranches de dinde émincées (rayon charcuterie)


1) Coupez chaque tortilla en 3 parts égales pour faire au total 12 triangles.

2) Lavez, épépinez puis coupez le poivron en petits dés.

3) Dans chaque triangle de tortilla, étalez 1 cuillère à soupe de salsa puis mettez-y 2 fines tranchettes de dinde émincées.

4) Ensuite, mettez-y des dés de poivron et saupoudrez le tout de cheddar en le râpant vous-même à l'aide d'une râpe à fromage.

5) Refermez les petits triangles en 2 pour en faire des quesadillas (cf: photo).

6) Mettez-les tous dans un grand plat pouvant aller au four puis enfournez-les 10-15 bonnes minutes à 180°C.

7) Répartissez-les dans 2 assiettes et mangez-les chauds.