Gâteau aux poires

Je me suis concoctée ma propre recette de gâteau aux poires et c'était si bon que je ne peux résister à l'envie de la partager avec vous.

Ingrédients :

- 4 poires Doyennés coupées en morceaux
- 150g de sucre blanc
- 150g de farine fermentante Impérial
- 150g de margarine fondue
- 1 sachet de sucre vanillé Impérial
- 20 cl de lait sans lactose
- 2 œufs (jaune + blanc)
- 2 cuillères à soupe de pralin vahinné



1) Commencez par huiler un moule à gâteau et y déposer les morceaux de poires épluchées

2) Mélangez le sucre - la farine - le sucre vanillé dans un bol

3) Mélangez dans un autre récipient (genre de cruche métallique) 20 cl de lait sans lactose, la margarine fondue et les œufs.

4) Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients solides et mélangez le tout à l'aide d'un fouet électrique pour avoir une pâte bien homogène.

5) Ajoutez 2 cuillères à soupe de pralin au mélange.

6)  Versez la pâte dans le moule et enfournez une 30 aine de minute dans un four préchauffé à 160°C.
C'est cuit quand vous y enfoncez un couteau au centre et qu'il ressort tout propre.

Bon appétit !