Salade aux 5 fruits

J'avais envie de faire une salade de fruits et j'ai mélangé des fruits que l'on ne mélange généralement pas ensemble dans les salades de fruits classiques. Pourquoi? Parce que c'était les fruits que j'avais sous la main. Le résultat est bien sympa. Un bon bol de fruits pour commencer la journée et c'est parti !


Ingrédients de cette salade de fruit :

- 2 pommes vertes grannysmith épluchées et coupées en dés
- 2 nectarines (pêches) coupées en dés
- une trentaine de grains de raisins noir qu'il faut couper en 2 pour enlever les pépins
- les graines d'une grenade qui ressemblent à des grains de maïs mais de couleur fuchsia au lieu de couleur jaune. J'ai découvert ce fruit bizarre il y a peu.
- le jus d'un gros citron jaune

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.

Recouvrez le dessus du bol d'un papier cellophane pour conserver la salade de fruit au frigo.
Laissez reposer la salade de fruit 1 heure au moins au frigo avant de la manger.